Menú 1

MENÚ Nº 1

 

 

 

ENTRADAS

(Entrantes por cada cuatro comensales)

 

Croquetas caseras cremosas de jamón

Chips de berenjena crujientes con miel de agave

Morcilla crujiente de Villarcayo

Tomate kumato, virutas de jamón, cebolla roja, sal Maldon y oliva virgen extra

 

 

SEGUNDOS

 

Entrecote de Cebón a la brasa de encina con patatas panadera

ó

Bacalao confitado con falso pil-pil de trigueros y crujiente de ajo

 

 

POSTRE

 

Tarta artesana de queso 

 

 

 

 

CAFÉ, LICORES

 

BEBIDAS (este menú tiene incluida 1 bebida por persona)

Vino Tinto Crianza D.O. Rioja , Vino Blanco  D.O. Rueda

Agua Mineral, Cerveza, Refrescos

 

 

Precio: 32,00€

I.V.A. Incluido